Cape Agulhas Syrah
Produzent Du Toitskloof Cellar
Anbauregion Cape South Coast
Rebsorten 100% Shiraz
sonstige Informationen 20 Monate Barrique
Lagerfähigkeit Mindestens 6 Jahre
Alkoholgehalt 14%
Gesamtsäure 6,1 g/l
Restsüße 3,7 g/l
PH-Wert 3,3
Geschmacksbeschreibung: Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Piment, Nelken und rauchige Aromen. Am Gaumen tiefschwarze Kirsche, Pflaume, üppige schwarze Früchte,
duftend und reichhaltig Noten folgen am Gaumen. Weiche, saftige
Tannine mit einem eleganten Abgang, der an gesalzene Pflaumen
erinnert.