Le Jour J I.G.P. - Cinsault Rosé Viticulteur Fonjoya

Das geschichtsträchtige und als Unesco Welterbe eingestufte Gebiet Saint-Guilhem-Le-Désert ist ein Juwel der römischen Kunst. Seine ausgedehnten Weinberge schmieden sich an die Ausläufer der Seranne und des Mont-Saint Baudille. Mit der Herkunft im Süden Frankreichs findet der Le Jour J perfekte Wachstumsbedingungen vor, um zu einem großartigen Wein heranzureifen. Die Reben entwickeln ihren ganz eigenen und besonderen Charakter, der diesem Roséwein wahren Ausdruck verleiht. Der französische Ausdruck «Le Jour J» bezieht sich wörtlich auf den D-Day am 06. Juni 1944, als die Alliierten während des Zweiten Weltkriegs in die Normandie in Frankreich einfielen. Über das Militär hinaus, wird Le Jour J im übertragenen Sinne für das Datum eines wichtigen Ereignisses wie einer Hochzeit, eines Abschlusses oder eines Wettbewerbs verwendet.

Anbaugebiet: Saint-Guilhem-Le Désert /Languedoc/Frankreich

Rebsorten: Cinsault

Bodenart: kalkhaltiger Ton

Alkohol: 12,5 % Vol.

Lagerdauer: 1 - 2 Jahre

Restzucker: 6,3 g/l

Säure: 3,38 ‰

Serviertemperatur: 7 - 8 °C

Allergenhinweis: enthält Sulfite EAN-Code Flasche: 3 352 260 246 900

Charakteristik: Fruchtig-frisch und blumig verweist der Rosé auf dezente Noten roter Früchte und glänzt so mit einem ausgewogenen Aroma.

Passend zu: Aperitif, asiatische Küche, Barbecue, Paella